CAFÉ EN GRAINS APPALACHES | SUMATRA INDONÉSIE | 340 GR

EXCELLENT CAFÉ EN GRAINS MICRO-TORRÉFIÉ AVEC SOIN ET TALENT CHEZ NOS AMIS DE MANSONVILLE

Le café Mandheling de la coopérative Gayo Nusantara (KGN) est cultivé de manière éco-responsable dans la région de Gayo, à Sumatra, Indonésie. Cette coopérative regroupe plus de 360 producteurs engagés dans des pratiques agricoles durables. Issu du procédé Giling Basah (décorticage humide), ce café présente un corps riche et une texture sirupeuse. En tasse, il dévoile des notes boisées profondes et une finale de chocolat noir, avec aucune acidité. 

Un café de qualité, alliant savoir-faire traditionnel et respect de l’environnement.

• Notes - Boisées, profondes, chocolat noir
• Origine - Indonésie
• Procédé - Décorticage humide
  
• Recommandations - Espresso et Filtre Découverte
• Mouture - Café en grains
• Format - 340 gr
• Micro-torréfié dans les Cantons-de-l'Est (Mansonville)

À propos de APPALACHES TORRÉFACTEUR

Appalaches Torréfacteur, situé à Mansonville, célèbre l’art du café de spécialité avec des grains soigneusement sélectionnés et torréfiés avec passion. Nous privilégions des cafés d’origine unique, traçables et cultivés de manière durable, offrant une expérience riche en saveurs. Chaque tasse raconte une histoire, un voyage au cœur des terroirs d’exception. Avec un service attentionné et personnalisé, découvrez un café authentique, torréfié avec soin au pied des Appalaches.

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