DOMAINE LABRANCHE VIN BLANC D'ÉRABLE EXCLUSIF 2020 | 750 ML

Une première au Québec : la macération du vin d’érable avec le marc de Frontenac blanc. Une idée de génie qui va faire des petits! PetNat d’érable *Édition Limitée*

Première gorgée surprenante mais il ne faut pas s'arrêter à une seule! Parfait en apéro, avec un brunch ou un repas souligné avec de l'érable. 

Notes du Sommelier Nordiq

On jurerait qu’il s’agit d’un vin blanc et pourtant, la matière première de ce fort élégant produit est bel et bien notre érable national! Il y a de la classe à revendre dans ce vin aux arômes particulièrement délicats qui vont rehausser avec distinction des canapés de fruits de mer. 

• Vin d'érable macéré sur marc de Frontenac blanc
  
• Robe jaune pâle aux reflets dorés
  
• Nez élégant de pomme, fruits exotiques et lime, avec une délicate touche d'eau d'érable
  
• Fluide, légère amertume et acidité rafraîchissante, notes de pêches et de lime dominent
  
• Servir frais entre 6 et 8 °C
  
• Idéal pour l’apéro ou avec des crevettes gratinées à l’ail ou des pétoncles entourées de bacon
  
• 12 % alc./vol.
  
• Sec 4 g/l
  
• À boire maintenant ou d’ici 3 ans. Une fois ouverte, la bouteille se conserve 1 semaine au frais avec un bouchon hermétique

Domaine Labranche : Érablière / Verger / Vignoble (Montérégie)

Le Domaine Labranche, c’est d’abord la cabane à sucre de la famille Desgroseilliers, construite à proximité de Saint-Isidore, en Montérégie et qui date de la première moitié du XXe siècle. C’est à partir de 2009 que Le Domaine Labranche se développe, au-delà de l’érablière, en une cidrerie et un vignoble, le tout alimenté par l’esprit aventurier de la nouvelle génération de Desgroseilliers.

Ainsi, les produits du Domaine Labranche sont conçus dans cet esprit familial où tout un chacun participe à l’élaboration d’un produit de qualité supérieure qui facilitera la création de liens et rapprochera les gens. Enfin, les produits alcooliques du Domaine Labranche ont été récompensés par pas moins de 28 médailles en Amérique du Nord, en Europe et même en Asie.

NOTE IMPORTANTE

Selon la loi, il faut être âgé de 18 ans ou plus pour faire l’achat de produits alcoolisés. La personne présente au moment de la cueillette de la commande doit être âgée de 18 ans ou plus et présenter une carte d'identité valide avec photo, conformément à la loi. En cas de défaut de présenter une preuve d’identité avec photo, CAFÉ DES CANTONS refusera de rendre les produits alcoolisés.

Des questions? 819-201-5577